有人愛吃這道嗎？他曬「小時候家常菜」勾起全網童年回憶 曝「父母都會做一事」哭了：再也沒吃過
很多小時候常吃的食物，長大卻不常見到了，或是不會主動去煮來吃，乍一看到才想起過去記憶中的美好。曾有一名網友分享一道家常料理，畫面曝光後馬上勾起大家的童年回憶，不禁哽咽喊話：「爺爺走了以後再也沒有吃過了......」
圖/翻攝自 Yahoo奇摩新聞
有一名網友在臉書社團「爆廢公社公開版」上分享兩張圖，好奇問大家：「有人愛吃這種的嗎？」一開始以為是料理不佳、失去魚皮的魚料理，仔細一看，才發現那橘色部分是飽滿肥美的魚蛋，這道家常料理正是蔥燒鯽魚，魚肚內閃著金黃色澤，讓人看了食指大動、垂涎欲滴。
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畫面一貼出馬上引起4萬名網友共鳴，直呼這是童年的好味道，雖然鯽魚骨小刺多，吃起來較麻煩，但那滋味卻是難忘的回憶，紛紛直呼：「現在都沒看到有人賣這個，懷念的好滋味」、「台南美食，來到台中再也沒吃過」、「超級好吃下飯啦，我跟老公會吃到用搶的」、「小時候每隻魚都被我破肚，最後才知道不是每隻魚都有」、「很愛，坐月子的時候吃很多」、「一次大概要吃個10幾隻」、「都把牠炸透再滷到骨頭都能吃」
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更讓人難以忘懷的，是這道菜承載著對家人的思念，不少網友回想起吃這道菜的好時光，哽咽表示：「小時候爺爺知道我喜歡吃，都會特地買來煮給我吃！自從他走了以後再也沒有吃過了」、「爸媽都把最好吃的蛋蛋給我吃，他們吃很多刺的魚肉」、「小時候以為這魚蛋專屬小朋友吃的，長大才知道原來是爸媽把最好的都留給了孩子」、「以前小時候，父親都會挖蛋給我吃，現在他不在了，每次吃到這個，都會想到他」、「阿嬤都把魚蛋給我們吃」、「家人都會留給我吃，揪甘心......」
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除了蔥燒鯽魚，不少老饕也會蔥燒鯉魚，這兩種魚外型相似，很多人會搞混，過去曾有網友詢問：「如何分辨鯽魚和鯉魚？」釣出許多內行網友搶答，除了從魚肚、顏色、嘴形、鱗片形狀來分辨外，最簡單的辨識方法就是看「鬍鬚」，鯉魚嘴邊會有兩條對稱的鬚，是鯽魚沒有的，兩者相同之處就是蛋白質含量高，都適合燉湯補身體！
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這道菜有沒有勾起大家童年回憶呢～
