八方雲集分店被爆「回收水桶裝酸辣湯」！前員工看不下去控訴「總部緊急發聲了」
「八方雲集」身為水餃、鍋貼的專賣店，不僅可以點到各種口味的鍋貼水餃，各式麵類和湯品更是美味十足，因此是不少台灣人的用餐首選！不過近日卻有一位八方雲集前員工爆料，所待的分店沒有正常流程與SOP，甚至會徒手分裝小菜、用裝回收物的水桶裝酸辣湯等，對此總公司也緊急回應。
（圖片來源：八方雲集臉書）
該員工控訴，她在9月開始在新店玫瑰店上班，卻發現店裡沒有正常流程及SOP，不僅沒有洗手、徒手捏小菜分裝到塑膠盤，就連包水餃鍋貼都沒戴口罩與手套，還會用平常裝強力清潔劑泡抹布的鋼盆裝蝦子，另外冰箱內冷凍水餃與冷凍鍋貼都會和生食共同存放，在看到鍋貼焦到焦黑後，店長也只是直接用手剝掉焦黑部分，認為這樣依舊可以賣。
（圖片來源：台灣迷因IG）
更誇張的是，在9/18當天煮完酸辣湯後，因為店內沒有容器可以裝，於是店長要她拿平常裝回收的水桶，來裝剛煮沸的酸辣湯，「跟店長反應水桶沒有耐熱，店長回應沒東西裝，臨時的沒關係。」 這也讓她聽完感到不可置信，嚇壞直呼「以後絕對不再吃八方雲集了」。
（圖片來源：八方雲集臉書）
八方雲集總公司也強調，非常重視各店的食安，新店玫瑰店並未依照總部SOP標準操作，已經違反加盟合約，即日起終止加盟合作關係。
（圖非當事店家／八方雲集臉書）
小編很愛吃八方雲集欸...
