女婿第一次拜访,岳母放话用铁锅煮“超澎湃大餐”!结果一掀开锅盖...女儿都傻眼了!
人家说丈母娘看女婿,是越看越中意!最近广东有个妈妈为了招待远道而来的女婿,因为家里没菜,她只好用传统柴火加铁锅煮烧腊饭!
她把家里剩下的香肠、腊味都拿出来做菜!
她把米跟糯米按照3:1的比例到入,她笑着说这样煮出来的饭更香更Q
用柴火煲饭是最好的做法,但是大妈家的煲太小,只好用铁锅替代,看看这盘色香味俱全的烧鸭腿、香肠、腊味拼盘,连女儿都吃醋了!
首先,将米洗干净后加点油,在加适量的水!
大妈小心翼翼的把锅子放在灶台上,等米煮到9分熟,再将烧腊拼盘铺上去一起煮,最后洒一些姜丝
等到料都入锅后,再盖上锅盖,等到闻到浓浓的饭飘香后,大妈立刻收火,仅用炉灶余火保温
看看这盘烧腊饭,口水都要滴下来了,大妈骄傲表示淋点酱油、加点葱花更好吃
大妈立刻装了一碗烧腊饭给女婿尝尝
有很多家常料理比外面馆子作的还美味
看完了我也好想要吃烧腊饭啊,饿了饿了!快分享出去让更多人知道烧腊饭的作法吧~